반응형 호박잎찌기1 호박잎찌기의 맛과 장점 호박잎찌기 호박잎찌기는 매우 간단한 요리입니다. 호박잎을 넉넉한 물에 담가두고 식초를 약간 섞어서 10분 정도 절입니다. 절인 후에는 흐르는 물에 두세 번 씻어줘야 합니다. 왜냐하면 호박잎에는 많은 흙과 이물질이 묻어있을 수 있기 때문에 꼼꼼하게 씻는 것이 중요합니다. 요즘에는 호박잎찌기를 즐기는 사람들이 많아지고 있습니다.호박잎 요리를 선호하는 사람들은 꽤 많습니다. 호박잎을 까실 때는 고구마 껍질을 벗기듯이 섬유질만 떼어내주시면 됩니다. 제가 호박잎찌기를 고추장볶음으로 먹었지만, 강된장으로 맛을 더해 올려드세요. 호박잎을 다루는 방법과 손질 과정은 이제 마무리하겠습니다. 호박잎을 반으로 잘라 밥 위에 올려 호박잎찌기를 즐겨보세요. 요약: 호박잎 요리를 좋아하는 사람들이 많습니다. 호박잎을 까실 때는 .. it 2023. 10. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
